Entwickelt für die Verantwortlichen des Mittagstrubels
Egal, ob Sie Unternehmensrestaurants verwalten, gestalten oder betreiben – ALOHA CaterFlow liefert Ihnen die Daten für bessere Entscheidungen.
Facility Manager & Workplace Experience
Firmen-Campus & Bürogebäude
Reduzieren Sie Spitzenzeit-Beschwerden mit belastbaren Daten. Präsentieren Sie vorzeigbare Ergebnisse, die den Einfluss quantifizieren.
Praxisbeispiele
- Spitzenwartezeit von 18 auf 9 Minuten an einem Campus mit 1.200 Sitzplätzen reduziert
- Verlagerung der Salatbar senkte den Kreuzverkehr um 35 %
- Quantifizierter ROI für Stakeholder-Freigabe einer €80K Renovierung
Architekten & Designer
Neubau-Design für Betriebsrestaurants
Validieren Sie einen neuen Freeflow vor Baubeginn. Stellen Sie Zielkapazität ohne Engpässe oder Sitzplatzmangel sicher.
Praxisbeispiele
- 2.000-Plätze-Design vor Baubeginn validiert
- Kritisches Flussproblem im ursprünglichen Plan erkannt
- Ein- und Ausgänge für reibungslosen Verkehrsfluss optimiert
Catering-Betreiber
Vertragscatering & Food-Service-Unternehmen
Gewinnen und binden Sie Kunden mit simulationsgestützten Angeboten. Optimieren Sie Stationsplatzierung und Personal, um mehr Gäste schneller zu bedienen.
Praxisbeispiele
- Simulation genutzt, um Ausschreibung für 800-Personen-Betriebsrestaurant zu gewinnen
- 40 % Warteschlangenreduktion in Verlängerungsangeboten nachgewiesen
- Heißspeisen-Service mit paralleler Warteschlange optimiert
Betreiber von Betriebsrestaurants
Teams für den Tagesbetrieb
Optimieren Sie den Tagesbetrieb mit datenbasierten Erkenntnissen. Testen Sie Menüänderungen, passen Sie Personal an und optimieren Sie für Nachfragemuster.
Praxisbeispiele
- Ein zusätzlicher Grab-and-Go-Schalter reduzierte die Hauptwarteschlange um 28 %
- Personaleinsatzplanung für 6 Servicestationen optimiert
- Nachfrageauswirkung einer neuen Essensstation vor Installation getestet