Ontworpen voor de mensen die de lunchdrukte beheren
Of je nu bedrijfskantines beheert, ontwerpt of exploiteert — ALOHA CaterFlow geeft je de data om betere beslissingen te nemen.
Facility Managers & Workplace Experience
Bedrijfscampussen & kantoorgebouwen
Verminder klachten tijdens piekuren met bewijs. Presenteer direct bruikbare resultaten die de impact kwantificeren.
Praktijkvoorbeelden
- Piekwachttijd teruggebracht van 18 naar 9 minuten op een campus met 1.200 zitplaatsen
- Verplaatsing van de saladebar verminderde kruisverkeer met 35%
- Gekwantificeerde ROI voor goedkeuring van stakeholders bij een renovatie van €80K
Architecten & Designers
Ontwerp van nieuwbouw bedrijfskantines
Valideer een nieuwe freeflow vóór de bouw. Zorg voor de beoogde capaciteit zonder knelpunten of tekort aan zitplaatsen.
Praktijkvoorbeelden
- Ontwerp voor 2.000 zitplaatsen gevalideerd vóór de start van de bouw
- Kritiek doorstroomprobleem in het oorspronkelijke ontwerp geïdentificeerd
- Ingangs- en uitgangspositie geoptimaliseerd voor soepele doorstroming
Catering Operators
Contractcatering & foodservicebedrijven
Win en behoud klanten met simulatie-onderbouwde voorstellen. Optimaliseer stationplaatsing en personeelsinzet om meer gasten sneller te bedienen.
Praktijkvoorbeelden
- Simulatie gebruikt om een aanbesteding voor een bedrijfskantine van 800 personen te winnen
- 40% wachtrijreductie aangetoond in verlengingsvoorstellen
- Warme maaltijddienst geoptimaliseerd met parallelle wachtrijen
Bedrijfskantine Exploitanten
Teams voor dagelijkse operatie
Fijnslijpen van dagelijkse operaties met data-gedreven inzichten. Test wijzigingen in het menu, pas personeelsbezetting aan en optimaliseer voor vraagpatronen.
Praktijkvoorbeelden
- Toevoeging van een grab-and-go balie verminderde de hoofdwachtrij met 28%
- Personeelsplanning geoptimaliseerd over 6 servicepunten
- Vraagimpact van een nieuw foodstation getest vóór installatie